1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 35.7 g | 45% | |
| Gordura Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 714.3 mg | 31% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 4.8 mg | 26% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Tartar é um prato que apresenta carne ou frutos do mar cru finamente picados, frequentemente combinados com ervas frescas, especiarias e condimentos. Originário da culinária francesa, destaca tradicionalmente ingredientes como carne bovina ou atum, temperados com cebolas, alcaparras e um toque de mostarda. Embora o tartar possa ser uma rica fonte de proteínas e gorduras saudáveis, é essencial escolher ingredientes frescos e de alta qualidade para minimizar os riscos à saúde. Apreciado em configurações gourmet ou refeições casuais, o tartar tenta o paladar com seus sabores ousados e texturas únicas.