1 serving (13 grams) contains 117 calories, 0.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
2132 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 236.4 g | 303% | |
| Gordura Saturada | 118.2 g | 591% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 224.5 mg | 74% | |
| Sódio | 0 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 0 mg | 0% | |
| Ferro | 0.2 mg | 1% | |
| Potássio | 0 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Sebo é a gordura animal rendida, tradicionalmente proveniente de vacas ou ovelhas, e tem sido um pilar em muitas culinárias, especialmente na culinária histórica. Rico em gorduras saturadas, oferece um ponto de fumaça alto, tornando-o ideal para frituras e assados. Repleto de vitaminas A, D, E e K, o sebo possui potenciais benefícios para a saúde, incluindo o apoio à saúde da pele e a fornecimento de energia. Embora possa realçar o sabor e a textura em pratos como tortas salgadas e legumes assados, a moderação é fundamental, pois é densamente calórico. Abrace a rica herança do sebo em sua culinária e descubra sua versatilidade hoje!