1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 28.3 g | 36% | |
| Gordura Saturada | 11.3 g | 56% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sódio | 754.7 mg | 32% | |
| Carboidratos Totais | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 1.9 g | 6% | |
| Açúcares | 2.8 g | ||
| proteína | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 37.7 mg | 2% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potássio | 377.4 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Rabo de boi cozido é um prato rico e reconfortante, renomado nas culinárias caribenha e sulista. Esta delícia salgada apresenta pedaços de rabo de boi macios, cozidos lentamente com especiarias aromáticas, ervas frescas, cebolas e vegetais ricos como cenouras e pimentões. O cozimento lento funde os sabores lindamente, criando um molho que é ao mesmo tempo robusto e reconfortante. Embora o rabo de boi seja rico em proteínas e repleto de colágeno, também pode ser mais rico em gordura, então a moderação é essencial. Aproveite esta refeição revigorante com arroz ou pão crocante, e saboreie a essência profunda e saborosa da tradição em cada garfada.