1 serving (100 grams) contains 236 calories, 23.7 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
561.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 35.7 g | 45% | |
| Gordura Saturada | 8.1 g | 40% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 300 mg | 100% | |
| Sódio | 121.4 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 56.4 g | 112% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Enguia Cozida é uma iguaria celebrada em várias culinárias, especialmente nas cozinhas japonesa e chinesa. Este peixe tenro é frequentemente temperado com molho de soja e mirin, realçando seu sabor rico e saboroso. Rico em nutrientes essenciais, a enguia cozida é rica em proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas B12 e D, tornando-a uma escolha saudável para o coração e a saúde dos ossos. No entanto, é importante desfrutar com moderação devido ao seu maior teor de gordura. Seja servida sobre arroz ou em sushi, a enguia cozida é uma experiência única e saborosa que destaca a arte da tradição culinária.