1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 28.4 g | 36% | |
| Gordura Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sódio | 473.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 31.5 mg | 2% | |
| Ferro | 3.9 mg | 21% | |
| Potássio | 473.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Steak tartare e sour dough
Steak Tartare e Pão de Massa Azeda são uma combinação deliciosa que destaca o melhor da culinária francesa. O prato apresenta carne bovina crua finamente picada, temperada com alcaparras, cebolas e um toque de mostarda, proporcionando uma explosão de sabor umami. Servido ao lado de pão de massa azeda recém-assado, conhecido por seu sabor azedo e textura mastigável, esta combinação clássica aguça o paladar. Embora o steak tartare seja rico em proteínas e ferro, é importante garantir que seja preparado com carne de alta qualidade para desfrutar com segurança de seus benefícios à saúde. Aventure-se neste prato sofisticado que une tradição a sabores ousados!
