1 serving (100 grams) contains 180 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.8 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Steak Tartar é um prato clássico originário da França, apresentando carne bovina crua finamente picada ou moída, frequentemente temperada com cebolas, alcaparras e especiarias. Normalmente servido com uma gema de ovo crua por cima, e pode incluir um toque de molho Worcestershire para adicionar profundidade. Este prato não é apenas uma experiência culinária, mas também uma opção rica em proteínas, fornecendo nutrientes essenciais sem gorduras adicionadas. No entanto, é importante obter carne de alta qualidade para garantir segurança e sabor. Perfeito para os mais aventureiros, Steak Tartar é uma verdadeira delícia gourmet que celebra a pureza de ingredientes frescos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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