1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.9 g | 15% | |
| Gordura Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potássio | 785.7 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About steak tartaar
Steak Tartaar é um prato clássico que vem da culinária francesa, celebrado por seus sabores intensos e apresentação única. Este prato requintado apresenta carne bovina crua picada finamente, muitas vezes temperada com ingredientes como alcaparras, cebolas e um toque de mostarda, tudo combinado com uma gema de ovo crua por cima. É servido gelado, oferecendo um sabor rico e saboroso que é tanto luxuoso quanto refrescante. Embora seja rico em proteínas e nutrientes essenciais, a natureza crua da carne bovina levanta algumas considerações de saúde. Perfeito para os aventureiros gastronômicos, o Steak Tartaar é uma verdadeira delícia culinária que captura a essência da gastronomia gourmet.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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