1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 42.9 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 6.0 g | 21% | |
| Açúcares | 7.6 g | ||
| proteína | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 95.2 mg | 7% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 404.8 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Spitzkohl é uma variedade única de repolho pontiagudo, conhecido por suas folhas verde vibrantes e textura crocante. Originário da Alemanha, é um alimento fundamental em muitas culinárias europeias, celebrado por sua versatilidade em pratos que vão de saladas a guisados substanciais. Rico em vitaminas C e K, o Spitzkohl é baixo em calorias e rico em fibras, tornando-se uma adição saudável a qualquer refeição. Seu sabor ligeiramente doce e tenro faz com que seja apreciado tanto cru como cozido. Portanto, quer você esteja refogando-o, fermentando-o ou aproveitando-o fresco, o Spitzkohl traz um elemento nutritivo e delicioso à sua mesa!