1 serving (30 grams) contains 101 calories, 4.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
405.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 2.9 g | 3% | |
| Gordura Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 2.4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 84.2 g | 30% | |
| Fibra Alimentar | 12.8 g | 45% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 17.5 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 32.4 mg | 2% | |
| Ferro | 5.3 mg | 29% | |
| Potássio | 465.6 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About farinha de espelta
A farinha de espelta é um grão antigo nutritivo que vem do Crescente Fértil, tornando-se um ingrediente básico em muitas culinárias europeias tradicionais. Rica em proteínas, fibras e vitaminas essenciais, ela oferece uma alternativa saudável à farinha de trigo convencional. Seu sabor único de nozes realça pães, massas e produtos assados, tornando suas refeições deliciosas e satisfatórias. A espelta também é mais fácil de digerir para algumas pessoas, embora ainda contenha glúten, portanto pode não ser adequada para aqueles com doença celíaca. Abrace a farinha de espelta para uma reviravolta mais saudável em sua culinária!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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