1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 14511.0 mg | 630% | |
| Carboidratos Totais | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 0 mg | 0% | |
| Ferro | 3.2 mg | 17% | |
| Potássio | 630.9 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About molho de soja
O molho de soja é um líquido saboroso feito a partir de soja fermentada, grãos torrados, água e sal. Originário da Ásia Oriental, é um ingrediente fundamental em cozinhas como a japonesa, chinesa e coreana, acrescentando profundidade e umami a incontáveis pratos. Com seu sabor rico, o molho de soja realça desde sushi até stir-fries. Embora seja baixo em calorias e contenha aminoácidos essenciais, é importante controlar a ingestão de sódio, visto que algumas variedades podem ser bastante salgadas. Opções orgânicas e com baixo teor de sódio estão disponíveis, facilitando o desfrute deste condimento versátil mantendo uma dieta saudável.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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