1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 14511.0 mg | 630% | |
| Carboidratos Totais | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 0 mg | 0% | |
| Ferro | 3.2 mg | 17% | |
| Potássio | 630.9 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O molho de soja é um líquido saboroso feito a partir de soja fermentada, grãos torrados, água e sal. Originário da Ásia Oriental, é um ingrediente fundamental em cozinhas como a japonesa, chinesa e coreana, acrescentando profundidade e umami a incontáveis pratos. Com seu sabor rico, o molho de soja realça desde sushi até stir-fries. Embora seja baixo em calorias e contenha aminoácidos essenciais, é importante controlar a ingestão de sódio, visto que algumas variedades podem ser bastante salgadas. Opções orgânicas e com baixo teor de sódio estão disponíveis, facilitando o desfrute deste condimento versátil mantendo uma dieta saudável.