1 serving (252 grams) contains 680 calories, 47.4 grams of protein, 50.9 grams of fat, and 22.3 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
680.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 50.9 g | 65% | |
| Gordura Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Gordura Poli-insaturada | 28.7 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 40.3 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 22.3 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 9.8 g | 35% | |
| Açúcares | 6.9 g | ||
| proteína | 47.4 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 937.4 mg | 72% | |
| Ferro | 12.3 mg | 68% | |
| Potássio | 367.9 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Tofu
Coalhada de Soja é um alimento versátil e nutritivo feito a partir de soja, água e um coagulante. Originária da Ásia Oriental, é um item básico em culinárias como a japonesa, chinesa e coreana. Conhecida como tofu em algumas culturas, a Coalhada de Soja é rica em proteínas, baixa em calorias e repleta de aminoácidos essenciais, sendo uma escolha excelente para vegetarianos. É também uma fonte importante de ferro e cálcio. Embora seja geralmente saudável, a moderação é fundamental, pois algumas variedades podem ser ricas em sódio. Aproveite-a em refogados, sopas ou como substituto de carne em seus pratos favoritos!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Tofu DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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