molho de soja

molho de soja

Soy sauce is categorized as a Condiment.

Avaliação do Item: 63/100

1 serving (6 grams) contains 3 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.

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145.9
calorias
23.2
proteína
14.3
carboidratos
0.8
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (256.0g)
Calorias
145.9
% Valor Diário*
Gordura Total 0.8 g 1%
Gordura Saturada 0.1 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0.4 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 9216.0 mg 400%
Carboidratos Totais 14.3 g 5%
Fibra Alimentar 1.8 g 6%
Açúcares 1.3 g
proteína 23.2 g 46%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 76.8 mg 5%
Ferro 3.5 mg 19%
Potássio 901.1 mg 19%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Fonte de Calorias

36.4%
59.0%
4.6%
Gordura: 7 cal (4.6%)
Proteína: 92 cal (59.0%)
Carboidratos: 57 cal (36.4%)

About molho de soja

O Molho de Soja é um condimento saboroso e rico em umami feito a partir de soja fermentada, trigo, sal e água. Originário da antiga China há mais de dois mil anos, tornou-se um elemento básico nas cozinhas asiáticas, realçando desde sushi até refogados. Embora o molho de soja adicione profundidade de sabor, é importante usá-lo com moderação devido ao seu alto teor de sódio. No entanto, também contém antioxidantes e pode realçar o sabor de refeições saudáveis. Portanto, seja regando sobre arroz ou usando como marinada, o molho de soja traz tradição e sabor ao seu prato.