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soja

soja

Legume

Avaliação do Item: 93/100

1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.

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402.3
calorias
38.6
proteína
23.0
carboidratos
20.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (232.6g)
Calorias
402.3
% Valor Diário*
Gordura Total 20.9 g 26%
Gordura Saturada 3.0 g 15%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 4.7 mg 0%
Carboidratos Totais 23.0 g 8%
Fibra Alimentar 14.0 g 50%
Açúcares 7.0 g
proteína 38.6 g 77%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 644.2 mg 49%
Ferro 8.1 mg 45%
Potássio 1197.7 mg 25%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fonte de Calorias

21.2%
35.5%
43.3%
Gordura: 188 cal (43.3%)
Proteína: 154 cal (35.5%)
Carboidratos: 92 cal (21.2%)

About soja

A soja é uma leguminosa versátil embalada com proteínas e nutrientes essenciais. Originária da Ásia Oriental, desempenha um papel vital em culinárias como japonesa, chinesa e coreana, sendo destaque em pratos como tofu, edamame e molho de soja. Rica em fibras e gorduras saudáveis para o coração, a soja está relacionada a uma redução no colesterol e à melhoria da saúde óssea. No entanto, é importante consumir com moderação, pois algumas formas podem ser altamente processadas. Abrace a soja por seus benefícios nutricionais e flexibilidade culinária, tornando-a um item essencial em uma dieta equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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