1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.8 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carboidratos Totais | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 238.1 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Souse é um prato picante e saboroso popular na culinária caribenha, especialmente em Barbados e Trinidad. Geralmente é feito de carne marinada, frequentemente porco ou frango, que é cozida e depois imersa em uma mistura temperada de vinagre, suco de limão e especiarias. A adição de legumes frescos como cebolas e pimentões acrescenta uma crocância vibrante. Embora o Souse seja rico em sabor, pode ser alto em sódio, por isso é melhor apreciá-lo moderadamente. Com seu sabor refrescante e ingredientes marcantes, Souse é uma deliciosa celebração das tradições culinárias caribenhas!