1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.3 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 29.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
638.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 7.9 g | 10% | |
| Gordura Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 1166.4 mg | 50% | |
| Carboidratos Totais | 117.6 g | 42% | |
| Fibra Alimentar | 7.0 g | 25% | |
| Açúcares | 3.4 g | ||
| proteína | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 40.8 mg | 3% | |
| Ferro | 6.2 mg | 34% | |
| Potássio | 276 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Sourdough é um pão artesanal e azedo conhecido por seu sabor único e textura mastigável. Feito principalmente de farinha, água e fermento selvagem naturalmente ocorrente, ele tem origem em tempos antigos, com raízes que remontam ao Egito. O processo de fermentação não apenas aprimora seu sabor rico, mas também melhora a digestibilidade e aumenta a absorção de nutrientes. Com um índice glicêmico mais baixo, o Sourdough é uma alternativa mais saudável ao pão tradicional, promovendo níveis estáveis de açúcar no sangue. Aproveite-o fresco com manteiga, como base para sanduíches, ou simplesmente sozinho para apreciar seu caráter distinto.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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