1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.3 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 29.4 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
638.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 7.9 g | 10% | |
| Gordura Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 1166.4 mg | 50% | |
| Carboidratos Totais | 117.6 g | 42% | |
| Fibra Alimentar | 7.0 g | 25% | |
| Açúcares | 3.4 g | ||
| proteína | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 40.8 mg | 3% | |
| Ferro | 6.2 mg | 34% | |
| Potássio | 276 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Sourdough
Sourdough é um pão artesanal e azedo conhecido por seu sabor único e textura mastigável. Feito principalmente de farinha, água e fermento selvagem naturalmente ocorrente, ele tem origem em tempos antigos, com raízes que remontam ao Egito. O processo de fermentação não apenas aprimora seu sabor rico, mas também melhora a digestibilidade e aumenta a absorção de nutrientes. Com um índice glicêmico mais baixo, o Sourdough é uma alternativa mais saudável ao pão tradicional, promovendo níveis estáveis de açúcar no sangue. Aproveite-o fresco com manteiga, como base para sanduíches, ou simplesmente sozinho para apreciar seu caráter distinto.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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