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sourdough

sourdough

Grain

Avaliação do Item: 72/100

1 serving (60 grams) contains 138 calories, 5.2 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
552
calorias
20.9
proteína
105.6
carboidratos
2.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (240g)
Calorias
552
% Valor Diário*
Gordura Total 2.9 g 3%
Gordura Saturada 0.5 g 2%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 1176 mg 51%
Carboidratos Totais 105.6 g 38%
Fibra Alimentar 7.0 g 25%
Açúcares 3.4 g
proteína 20.9 g 41%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 48 mg 3%
Ferro 6 mg 33%
Potássio 288 mg 6%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

79.4%
15.7%
4.9%
Gordura: 26 cal (4.9%)
Proteína: 83 cal (15.7%)
Carboidratos: 422 cal (79.4%)

About sourdough

O sourdough é um pão delicioso e azedinho feito com ingredientes simples: farinha, água, sal e um fermento natural de sourdough. Originário de culturas antigas, este pão artesanal é um alimento básico em muitas culinárias ao redor do mundo. Seu processo único de fermentação não apenas realça seu sabor, mas também melhora a digestibilidade, tornando-o mais fácil para muitos apreciarem. Carregado de probióticos benéficos, o sourdough pode apoiar a saúde intestinal, enquanto seu índice glicêmico mais baixo oferece uma alternativa mais saudável ao pão tradicional. Delicie-se com uma fatia de sourdough e experimente a combinação perfeita de tradição e bem-estar!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.