1 serving (85 grams) contains 76 calories, 14.0 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 3.9 g | 5% | |
| Gordura Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sódio | 219.4 mg | 9% | |
| Carboidratos Totais | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 27.8 mg | 2% | |
| Ferro | 9.7 mg | 53% | |
| Potássio | 1061.1 mg | 22% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Caracóis
Caracóis são uma iguaria celebrada em várias cozinhas ao redor do mundo, especialmente na gastronomia francesa, onde são frequentemente apreciados como escargot. Ricos em proteínas e com baixo teor de gordura, os caracóis também são uma fonte de vitaminas essenciais e minerais como vitamina B12, ferro e magnésio. Esses moluscos viscosos prosperam em ambientes úmidos, alimentando-se de material vegetal em decomposição, o que contribui para seu sabor único. Embora possam ser uma adição saudável a uma dieta equilibrada, é importante prepará-los corretamente para evitar possíveis riscos à saúde. Sejam assados com manteiga de alho ou refogados em molhos ricos, os caracóis oferecem uma experiência gourmet que delicia o paladar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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