1 serving (100 grams) contains 97 calories, 17.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 5.7 g | 7% | |
| Gordura Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 142.9 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 41.9 g | 83% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Cálcio | 142.9 mg | 10% | |
| Ferro | 2.6 mg | 14% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Eperlanos são peixes pequenos e saborosos encontrados em ambientes de água doce e salgada. Conhecidos pela sua textura delicada e sabor levemente amendoado, são um pilar em diversas culinárias, especialmente em pratos escandinavos e japoneses. Rico em ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais, os eperlanos não são apenas deliciosos, mas também uma escolha saudável que apoia a saúde cardíaca e impulsiona a função cerebral. Se fritos, grelhados ou apreciados em um ensopado salgado, os eperlanos são uma adição versátil ao seu repertório culinário. Mergulhe no mundo dos eperlanos e saboreie o gosto da riqueza dos oceanos!