1 serving (100 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 28.6 g | 36% | |
| Gordura Saturada | 11.4 g | 57% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sódio | 131.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 5 mg | 27% | |
| Potássio | 750 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Bife de Alcatra é um corte saboroso de carne bovina, conhecido por sua maciez e sabor rico. Originário do lombo curto da vaca, este bife é um item básico em muitas culinárias, especialmente em churrascos clássicos americanos e churrascarias. Rico em proteínas, ele apoia o crescimento e reparo muscular, além de fornecer nutrientes essenciais como ferro e zinco. Embora seja uma escolha deliciosa, a moderação é fundamental, pois pode ser mais rico em gorduras saturadas. Desfrute o Bife de Alcatra grelhado, selado na frigideira ou assado, e aprecie a satisfatória combinação de sabor e nutrição!