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Costela curta de boi

Costela curta de boi

Meat

Avaliação do Item: 58/100

1 serving (100 grams) contains 292 calories, 19.3 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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695.2
calorias
46.0
proteína
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carboidratos
56.0
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
695.2
% Valor Diário*
Gordura Total 56.0 g 71%
Gordura Saturada 22.6 g 113%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 200 mg 66%
Sódio 135.7 mg 5%
Carboidratos Totais 0 g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 46.0 g 92%
Vitamina D 16.7 mcg 83%
Cálcio 26.2 mg 2%
Ferro 5 mg 27%
Potássio 642.9 mg 13%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

0.0%
26.7%
73.3%
Gordura: 504 cal (73.3%)
Proteína: 184 cal (26.7%)
Carboidratos: 0 cal (0.0%)

About Costela curta de boi

Carne de Costela é um corte rico e saboroso proveniente da seção das costelas inferiores da vaca, conhecido por sua marmorização e maciez. Tradicionalmente presente em culinárias reconfortantes como a coreana, o churrasco americano e ensopados franceses, as costelas curtas são perfeitas para cozinhar lentamente, garantindo que cada mordida seja deliciosamente derretida na boca. Embora sejam mais gordurosas, o colágeno efervescente se desfaz durante o cozimento, o que pode contribuir para a saúde das articulações. Desfrutado com moderação, a Carne de Costela oferece uma refeição farta e satisfatória que aquece tanto o corpo quanto a alma.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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