1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
68 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 18 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 13.6 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 5 g | 17% | |
| Açúcares | 4.8 g | ||
| proteína | 4.4 g | 8% | |
| Vitamina D | 308 mcg | 1540% | |
| Cálcio | 4 mg | 0% | |
| Ferro | 0.8 mg | 4% | |
| Potássio | 608 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Cogumelo shiitake
Shitaki Mushroom é um ingrediente valorizado na culinária asiática, particularmente no Japão e na China, conhecido pelo seu rico sabor umami e textura distinta. Repletos de nutrientes essenciais, os cogumelos shitaki são baixos em calorias, mas ricos em proteínas, fibras e vitaminas como B e D. Eles também contêm compostos como lentinanos, que podem impulsionar o sistema imunológico e possuir propriedades anti-inflamatórias. Aproveite-os em refogados, sopas ou como substituto de carne para realçar tanto o sabor quanto a nutrição nas suas refeições. Abrace a bondade dos cogumelos shitaki para uma adição deliciosa e saudável à sua dieta!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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