1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
85 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.2 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 22.5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 17 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 6.2 g | 22% | |
| Açúcares | 6 g | ||
| proteína | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 5 mg | 0% | |
| Ferro | 1 mg | 5% | |
| Potássio | 760 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Shiitakes são cogumelos deliciosos nativos da Ásia Oriental, conhecidos por seu sabor rico e terroso, e sua textura carnuda. Repletos de nutrientes essenciais, contêm vitaminas B e D, bem como antioxidantes que apoiam a saúde imunológica. Comuns na culinária asiática, especialmente em pratos japoneses e chineses, os shiitakes podem ser apreciados em sopas, refogados ou grelhados como um acompanhamento saboroso. Esses cogumelos versáteis não só realçam suas refeições, mas também oferecem benefícios potenciais para a saúde, incluindo a saúde do coração e a melhoria dos níveis de colesterol. Descubra a delícia culinária dos shiitakes hoje!