1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
85 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.2 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 22.5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 17 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 6.2 g | 22% | |
| Açúcares | 6 g | ||
| proteína | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 280 mcg | 1400% | |
| Cálcio | 5 mg | 0% | |
| Ferro | 1 mg | 5% | |
| Potássio | 760 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Shitaake são cogumelos deliciosos e ricos em umami nativos da Ásia Oriental, particularmente no Japão e na China. Conhecidos por seus distintos chapéus castanhos escuros e sabor terroso, os Shitaake são um elemento básico na culinária asiática, frequentemente presentes em sopas, refogados e sushi. Repletos de nutrientes, são baixos em calorias e ricos em antioxidantes, promovendo a saúde imunológica e reduzindo a inflamação. Além disso, os Shitaake contêm compostos que podem apoiar a saúde cardíaca e aumentar o bem-estar geral. Abrace a delícia saborosa dos Shitaake e eleve suas refeições com este fungo nutritivo e saboroso!