1 serving (100 grams) contains 102 calories, 19.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
242.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 6.0 g | 7% | |
| Gordura Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 595.2 mg | 198% | |
| Sódio | 178.6 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 46.4 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 8.3 mg | 46% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Pulmão de Ovelha é um corte único de miúdos, apreciado em várias cozinhas ao redor do mundo, especialmente em pratos tradicionais do Oriente Médio e da Ásia. Rico em proteínas, fornece nutrientes essenciais como ferro e vitamina B12, cruciais para a produção de energia e saúde geral. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois também pode ser rico em colesterol. Frequentemente usado em ensopados ou grelhados, o Pulmão de Ovelha exibe um sabor robusto que pode adicionar profundidade a qualquer criação culinária. Abrace o sabor da tradição com este ingrediente intrigante!