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cogumelo shiitake

cogumelo shiitake

Vegetable

Avaliação do Item: 87/100

1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
68
calorias
4.4
proteína
14
carboidratos
1
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (200g)
Calorias
68
% Valor Diário*
Gordura Total 1 g 1%
Gordura Saturada 0.2 g 1%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 18 mg 0%
Carboidratos Totais 14 g 5%
Fibra Alimentar 5 g 17%
Açúcares 4.8 g
proteína 4.4 g 8%
Vitamina D 308 mcg 1540%
Cálcio 4 mg 0%
Ferro 0.8 mg 4%
Potássio 608 mg 12%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

67.8%
21.3%
10.9%
Gordura: 9 cal (10.9%)
Proteína: 17 cal (21.3%)
Carboidratos: 56 cal (67.8%)

About cogumelo shiitake

Cogumelo Shitake é um fungo saboroso nativo da Ásia Oriental, conhecido pela sua textura carnuda e sabor rico e umami. Repleto de nutrientes essenciais, contém antioxidantes, vitaminas B e D, e compostos que impulsionam o sistema imunológico. Frequentemente utilizado na culinária asiática tradicional, como refogados e sopas, esses cogumelos não apenas realçam os pratos, mas também promovem a saúde do coração e auxiliam no controle de peso. Com baixas calorias e sem gordura, os cogumelos Shitake são uma adição deliciosa e nutritiva às suas refeições, oferecendo tanto sabor quanto benefícios à saúde.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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