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Gergelim

Gergelim

Nut

Avaliação do Item: 76/100

1 serving (28 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 6.6 grams of carbohydrates.

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802.2
calorias
24.8
proteína
32.8
carboidratos
69.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (140g)
Calorias
802.2
% Valor Diário*
Gordura Total 69.5 g 89%
Gordura Saturada 9.7 g 48%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 15.4 mg 0%
Carboidratos Totais 32.8 g 11%
Fibra Alimentar 16.5 g 58%
Açúcares 0.4 g
proteína 24.8 g 49%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 1365 mg 105%
Ferro 20.4 mg 113%
Potássio 655.2 mg 13%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

15.3%
11.6%
73.1%
Gordura: 625 cal (73.1%)
Proteína: 99 cal (11.6%)
Carboidratos: 131 cal (15.3%)

About Gergelim

O Gergelim é uma semente pequena, porém poderosa, conhecida por seu sabor de noz e uso versátil em cozinhas ao redor do mundo. Originárias da África e Índia, essas sementes são um ingrediente básico em pratos como tahine e óleo de gergelim, oferecendo sabores ricos e texturas únicas. Cheias de gorduras saudáveis, proteínas e minerais essenciais como cálcio e magnésio, as sementes de gergelim apoiam a saúde do coração e a força óssea. Também são ricas em antioxidantes, tornando-as uma adição saborosa a saladas, refogados e produtos assados. Com sua crocância deliciosa e inúmeros benefícios à saúde, as sementes de gergelim são verdadeiramente uma estrela na cozinha.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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