1 serving (100 grams) contains 172 calories, 19.2 grams of protein, 7.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 17.4 g | 22% | |
| Gordura Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 476.2 mg | 158% | |
| Sódio | 476.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 45.7 g | 91% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 119.0 mg | 9% | |
| Ferro | 2.1 mg | 11% | |
| Potássio | 738.1 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Ouriço-do-Mar é uma iguaria valorizada em várias culinárias ao redor do mundo, especialmente na culinária japonesa, coreana e mediterrânea. Conhecido por seu sabor único e salgado, o ouriço-do-mar é tipicamente apreciado fresco como sushi ou sashimi. Rico em ácidos graxos ômega-3, proteínas e vitaminas essenciais, é uma escolha nutritiva para os amantes de frutos do mar. No entanto, esteja atento ao seu alto teor de colesterol. Este delicioso petisco marinho não apenas aguça o paladar, mas também oferece um vislumbre da gastronomia oceânica em sua melhor forma.