1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 27.9 g | 35% | |
| Gordura Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 300 mg | 100% | |
| Sódio | 121.4 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About enguia do mar
Enguia-do-mar é uma iguaria encontrada em várias culinárias costeiras, especialmente no Japão e na Coreia. Com um sabor rico e saboroso e uma textura tenra, é frequentemente grelhada, defumada ou misturada em pratos de sushi. Rico em nutrientes essenciais, a Enguia-do-mar é rica em proteínas e ácidos graxos ômega-3, promovendo a saúde do coração e a função cerebral. No entanto, pode ser rica em sódio, sendo a moderação fundamental. Apreciada em receitas tradicionais ou em criações culinárias modernas, a Enguia-do-mar é uma adição saborosa e nutritiva ao prato de qualquer amante de frutos do mar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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