1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
Calorias |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 1468.3 mg | 63% | |
| Carboidratos Totais | 9.8 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 6.5 g | 23% | |
| Açúcares | 3.8 g | ||
| proteína | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 269.8 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O chucrute é um prato de repolho fermentado, com sabor acentuado e saboroso, originário da Europa Central e Oriental. Feito principalmente de repolho finamente picado e sal, é rico em probióticos que apoiam a saúde intestinal e fortalecem o sistema imunológico. Este prato crocante combina bem com carnes e pratos substanciais, tornando-o um elemento fundamental na culinária alemã. Rico em vitaminas C e K, o chucrute também oferece antioxidantes e é baixo em calorias, tornando-o uma adição nutritiva a qualquer refeição. Aproveite o seu sabor único e benefícios para a saúde enquanto saboreia esta delícia tradicional!