molho holandês
Sauce Hollandaise is typically used as a condiment and is commonly served with breakfast items such as eggs Benedict. Therefore, the most appropriate category for "Sauce Hollandaise" is **Breakfast**.
1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 104.1 g | 133% | |
| Gordura Saturada | 66.2 g | 331% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 567.8 mg | 189% | |
| Sódio | 709.8 mg | 30% | |
| Carboidratos Totais | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 94.6 mcg | 473% | |
| Cálcio | 94.6 mg | 7% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potássio | 94.6 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About molho holandês
O Molho Hollondaise é uma emulsão rica e cremosa feita a partir de gemas de ovo, manteiga e suco de limão. Este clássico molho francês, parte da família das molhos-mãe, realça uma variedade de pratos, desde ovos Benedict até aspargos cozidos a vapor. Enquanto sua textura aveludada e saboroso fazem dele um favorito na culinária gourmet, ele também é rico em calorias e gordura, então a moderação é fundamental. Mesmo assim, sua combinação de gorduras saudáveis e zeste saboroso pode elevar suas refeições, tornando o Molho Hollondaise um indulgência encantadora em qualquer repertório culinário.
