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Molho de cogumelos

Molho de cogumelos

Sauce Champignon - Appetizer

Avaliação do Item: 65/100

1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorias
4.8
proteína
14.3
carboidratos
11.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
190.5
% Valor Diário*
Gordura Total 11.9 g 15%
Gordura Saturada 4.8 g 24%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 23.8 mg 7%
Sódio 714.3 mg 31%
Carboidratos Totais 14.3 g 5%
Fibra Alimentar 2.4 g 8%
Açúcares 4.8 g
proteína 4.8 g 9%
Vitamina D 23.8 mcg 119%
Cálcio 47.6 mg 3%
Ferro 1.2 mg 6%
Potássio 357.1 mg 7%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

31.2%
10.5%
58.4%
Gordura: 107 cal (58.4%)
Proteína: 19 cal (10.5%)
Carboidratos: 57 cal (31.2%)

About Molho de cogumelos

Molho Champignon é um molho rico e saboroso de cogumelos, originário da clássica culinária francesa. Feito com cogumelos refogados, creme, alho e um toque de vinho branco, ele oferece um sabor luxuoso que eleva qualquer prato. Este molho está repleto de umami, graças aos cogumelos terrosos, enquanto o creme adiciona uma textura suave e aveludada. Embora seja indulgente, também fornece nutrientes benéficos encontrados nos cogumelos, como as vitaminas D e B. Perfeito para combinar com carnes, massas ou até legumes, o Molho Champignon é uma adição versátil ao seu repertório culinário, trazendo um toque de elegância às suas refeições.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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