1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
1261.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 134.1 g | 171% | |
| Gordura Saturada | 78.9 g | 394% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 473.2 mg | 157% | |
| Sódio | 788.6 mg | 34% | |
| Carboidratos Totais | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Cálcio | 157.7 mg | 12% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 157.7 mg | 3% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About sauce bernaise
O Molho Bearnaise é um molho clássico francês, rico e aveludado, feito com gemas de ovo, manteiga clarificada e aromatizado com vinagre de vinho branco e ervas frescas como estragão e cerefólio. Originário da região de Béarn, na França, este molho decadente realça pratos como bife e legumes, proporcionando uma textura cremosa e sabor picante. Embora ofereça uma experiência gustativa encantadora, é importante notar que o alto teor de manteiga significa que é melhor apreciá-lo com moderação. Deleite-se com esta obra-prima culinária para saborear o melhor da cozinha francesa!
