1 serving (28 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 84.7 g | 108% | |
| Gordura Saturada | 33.9 g | 169% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sódio | 4237.3 mg | 184% | |
| Carboidratos Totais | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 59.3 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 84.7 mg | 6% | |
| Ferro | 4.2 mg | 23% | |
| Potássio | 847.5 mg | 18% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Salumi
Salumi é uma deliciosa variedade de carnes curadas, originadas principalmente da Itália. Essa arte culinária inclui prosciutto, salame e pancetta, cada um produzido por meio de um meticuloso processo de salga e envelhecimento. Rico em sabor, esses embutidos frequentemente apresentam carne suína de alta qualidade, infundida com especiarias e ervas aromáticas. Embora o salumi possa ser indulgente, fornecendo proteínas e nutrientes essenciais, a moderação é fundamental, pois muitas variedades também são ricas em sódio e gorduras. Saboreados como parte de tábuas de frios ou acompanhados de pão fresco e queijos, o salumi oferece um sabor tradicional que epitomiza o coração da culinária italiana.
