1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.7 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sódio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carboidratos Totais | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Cálcio | 31.5 mg | 2% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 473.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About saltimbocca
Saltimbocca é um prato clássico italiano que combina lâminas finas de vitela, presunto e sálvia fresca, tudo cozido em vinho branco para uma explosão de sabor. Originário de Roma, o seu nome significa "pular na boca", refletindo o seu sabor irresistível. Embora rico em proteínas da vitela, o prato é frequentemente feito com manteiga, o que adiciona um toque de indulgência. Para uma versão mais saudável, pode-se substituir por frango ou peru e combinar com um acompanhamento de vegetais vibrantes. Aproveite o encanto culinário do Saltimbocca, uma mistura encantadora de tradição e sabor!
