1 serving (50 grams) contains 180 calories, 9.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
851.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 71.0 g | 91% | |
| Gordura Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2839.1 mg | 946% | |
| Sódio | 5678.1 mg | 246% | |
| Carboidratos Totais | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 189.3 mcg | 946% | |
| Cálcio | 283.9 mg | 21% | |
| Ferro | 9.5 mg | 52% | |
| Potássio | 378.5 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A gema de ovo salgada é uma iguaria rica e cremosa originária da culinária do sudeste asiático, em particular em pratos chineses e filipinos. Feita a partir de ovos de galinha ou pato conservados em salmoura, ela apresenta um perfil de sabor distinto - uma mistura perfeita de sabores salgado e umami. Rica em proteínas e nutrientes essenciais, a gema de ovo salgada pode elevar qualquer refeição, tornando-se um ingrediente popular em lanches, doces e até massas. Embora ofereça benefícios à saúde, lembre-se de que seu alto teor de sódio exige moderação. Permita-se desfrutar do sabor único da gema de ovo salgada e descubra um mundo de possibilidades culinárias!