1 serving (50 grams) contains 180 calories, 9.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
851.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 71.0 g | 91% | |
| Gordura Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2839.1 mg | 946% | |
| Sódio | 5678.1 mg | 246% | |
| Carboidratos Totais | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 189.3 mcg | 946% | |
| Cálcio | 283.9 mg | 21% | |
| Ferro | 9.5 mg | 52% | |
| Potássio | 378.5 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About gema de ovo salgada
A gema de ovo salgada é uma iguaria rica e cremosa originária da culinária do sudeste asiático, em particular em pratos chineses e filipinos. Feita a partir de ovos de galinha ou pato conservados em salmoura, ela apresenta um perfil de sabor distinto - uma mistura perfeita de sabores salgado e umami. Rica em proteínas e nutrientes essenciais, a gema de ovo salgada pode elevar qualquer refeição, tornando-se um ingrediente popular em lanches, doces e até massas. Embora ofereça benefícios à saúde, lembre-se de que seu alto teor de sódio exige moderação. Permita-se desfrutar do sabor único da gema de ovo salgada e descubra um mundo de possibilidades culinárias!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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