1 serving (100 grams) contains 82 calories, 2.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Alimentar | 7.1 g | 25% | |
| Açúcares | 10.7 g | ||
| proteína | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 104.8 mg | 8% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potássio | 904.8 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Salsifis
Os salsifis são vegetais de raiz únicos, também conhecidos como raízes de ostra, nativos da Europa e da América do Norte. Com uma textura cremosa e um sabor discretamente doce e amendoado, são ricos em vitaminas e minerais como potássio e fibras. Muitas vezes utilizados na culinária francesa, estas raízes versáteis podem ser cozidas, assadas ou purê, adicionando profundidade a sopas e ensopados. Os salsifis são baixos em calorias e ricos em antioxidantes, tornando-os uma adição saudável a qualquer dieta. Portanto, se estiver procurando experimentar algo novo, considere incorporar salsifis nas suas refeições para um toque delicioso!
