1 serving (100 grams) contains 208 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 31.0 g | 39% | |
| Gordura Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sódio | 140.5 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 857.1 mcg | 4285% | |
| Cálcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 864.3 mg | 18% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Carpaccio de Salmão é um prato delicioso que apresenta finas fatias de salmão cru, frequentemente temperado com um vinagrete de limão espirituoso. Originário da culinária italiana, esse elegante aperitivo destaca os sabores frescos e delicados do salmão de alta qualidade, normalmente complementado por alcaparras, chalotas e uma pitada de ervas frescas como endro ou salsa. Rico em ácidos graxos ômega-3, não é apenas delicioso, mas também benéfico para o coração, promovendo o bem-estar geral. Enquanto é uma indulgência luxuosa, lembre-se de escolher salmão de origem sustentável para a melhor qualidade e sabor. Aproveite o sabor do mar com este prato vibrante e refrescante!