Eggplant salad

Eggplant salad

Appetizer

Avaliação do Item: 80/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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189.3
calorias
3.2
proteína
15.8
carboidratos
12.6
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
189.3
% Valor Diário*
Gordura Total 12.6 g 16%
Gordura Saturada 1.6 g 8%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 315.5 mg 13%
Carboidratos Totais 15.8 g 5%
Fibra Alimentar 4.7 g 16%
Açúcares 6.3 g
proteína 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 31.5 mg 2%
Ferro 0.8 mg 4%
Potássio 394.3 mg 8%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

33.4%
6.8%
59.9%
Gordura: 113 cal (59.9%)
Proteína: 12 cal (6.8%)
Carboidratos: 63 cal (33.4%)

About Eggplant salad

Salata De Vinete é um prato tradicional romeno que apresenta berinjelas assadas amassadas na perfeição, misturadas com maionese cremosa, cebolas finamente picadas e um toque de suco de limão. Esta salada de berinjela salgada, frequentemente servida como um mergulho ou aperitivo, incorpora os ricos sabores da culinária do Leste Europeu. Embalada com fibras e gorduras saudáveis do azeite de oliva e maionese, é uma maneira deliciosa de desfrutar legumes. Perfeito para espalhar em pão fresco ou servido ao lado de carnes grelhadas, Salata De Vinete não é apenas um deleite para o paladar, mas uma adição saudável a qualquer refeição.