1 serving (30 grams) contains 101 calories, 2.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
422.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 2.1 g | 2% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 2.5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 96.1 g | 34% | |
| Fibra Alimentar | 18.9 g | 67% | |
| Açúcares | 1.4 g | ||
| proteína | 11 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 30 mg | 2% | |
| Ferro | 3.2 mg | 17% | |
| Potássio | 637.5 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Farinha de Centeio é uma farinha grossa e escura feita a partir de grãos de centeio, comumente usada na panificação tradicional alemã. Conhecida por seu sabor de nozes e textura robusta, é um básico em pães rústicos e em quitutes como pão preto e pãezinhos de centeio. Rica em fibras, vitaminas e minerais, a Farinha de Centeio promove uma boa digestão e mantém a sensação de saciedade por mais tempo. Seu menor teor de glúten a torna uma ótima opção para aqueles que buscam uma alternativa mais substanciosa à farinha de trigo. Aproveite o sabor robusto e os benefícios para a saúde da Farinha de Centeio em suas aventuras culinárias!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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