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farinha de centeio

farinha de centeio

Grain

Avaliação do Item: 83/100

1 serving (30 grams) contains 101 calories, 2.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.1 grams of carbohydrates.

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422.5
calorias
11
proteína
96.1
carboidratos
2.1
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (125g)
Calorias
422.5
% Valor Diário*
Gordura Total 2.1 g 2%
Gordura Saturada 0.2 g 1%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 2.5 mg 0%
Carboidratos Totais 96.1 g 34%
Fibra Alimentar 18.9 g 67%
Açúcares 1.4 g
proteína 11 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 30 mg 2%
Ferro 3.2 mg 17%
Potássio 637.5 mg 13%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

85.9%
9.8%
4.2%
Gordura: 18 cal (4.2%)
Proteína: 44 cal (9.8%)
Carboidratos: 384 cal (85.9%)

About farinha de centeio

A Farinha de Centeio é uma farinha grossa e escura feita a partir de grãos de centeio, comumente usada na panificação tradicional alemã. Conhecida por seu sabor de nozes e textura robusta, é um básico em pães rústicos e em quitutes como pão preto e pãezinhos de centeio. Rica em fibras, vitaminas e minerais, a Farinha de Centeio promove uma boa digestão e mantém a sensação de saciedade por mais tempo. Seu menor teor de glúten a torna uma ótima opção para aqueles que buscam uma alternativa mais substanciosa à farinha de trigo. Aproveite o sabor robusto e os benefícios para a saúde da Farinha de Centeio em suas aventuras culinárias!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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