1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 12.6 g | 16% | |
| Gordura Saturada | 4.3 g | 21% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1342.9 mg | 447% | |
| Sódio | 195.2 mg | 8% | |
| Carboidratos Totais | 9.0 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 116.7 mcg | 583% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 15.5 mg | 86% | |
| Potássio | 745.2 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Fígado Assado é uma iguaria saborosa apreciada em várias cozinhas ao redor do mundo, destacando-se em pratos da culinária francesa e do Oriente Médio. Geralmente feito de fígado de boi ou frango, é temperado com ervas e especiarias aromáticas, e depois assado até a perfeição, mantendo os sabores e nutrientes ricos. Esse prato rico em proteínas é uma ótima fonte de vitaminas essenciais, incluindo A, B12 e ferro, promovendo imunidade e energia. Embora seu alto teor de colesterol possa ser uma preocupação para alguns, quando consumido com moderação, o Fígado Assado oferece uma opção deliciosa e rica em nutrientes que eleva qualquer refeição.