1 serving (50 grams) contains 82 calories, 4.4 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 13.7 grams of carbohydrates.
Calorias |
248.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 3.9 g | 5% | |
| Gordura Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 9.1 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 41.5 g | 15% | |
| Fibra Alimentar | 11.5 g | 41% | |
| Açúcares | 7.3 g | ||
| proteína | 13.4 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 68.2 mg | 5% | |
| Ferro | 4.4 mg | 24% | |
| Potássio | 440.9 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Choi Sum é um vegetal de folhas verdes embalado com nutrientes, comumente encontrado na culinária chinesa. Conhecido por seus talos verdes vibrantes e folhas tenras, ele pertence à família Brassicaceae, sendo parente do brócolis e da couve. Rico em vitaminas A, C e K, Choi Sum apoia um sistema imunológico saudável e promove ossos fortes. Este vegetal versátil pode ser apreciado cozido no vapor, refogado ou adicionado a sopas, realçando o sabor enquanto aumenta o valor nutricional. Com sua baixa contagem de calorias e alto teor de fibras, Choi Sum é uma escolha deliciosa e consciente da saúde para qualquer refeição.