1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calorias |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.4 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 17.2 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 5 g | 17% | |
| Açúcares | 6.4 g | ||
| proteína | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 18 mg | 1% | |
| Ferro | 0.4 mg | 2% | |
| Potássio | 376 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Beringela assada é um prato deliciosamente defumado que destaca a textura rica e cremosa deste vegetal versátil. Originário da culinária mediterrânea, é frequentemente assado à perfeição com azeite, alho e uma pitada de sal, realçando seus sabores naturais. Repleto de vitaminas, antioxidantes e fibras, a beringela assada é uma adição saudável a qualquer refeição, promovendo a saúde do coração e auxiliando na digestão. Seja servido como acompanhamento, misturado em pastas como o baba ghanoush, ou presente em saladas, a beringela assada não é apenas satisfatória — é uma maneira saborosa de abraçar uma alimentação à base de plantas. Aproveite este deleite culinário saudável!