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Risotto de açafrão

Risotto de açafrão

Dinner

Avaliação do Item: 68/100

1 serving (300 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.0
calorias
7.9
proteína
47.2
carboidratos
7.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.2g)
Calorias
315.0
% Valor Diário*
Gordura Total 7.9 g 10%
Gordura Saturada 3.9 g 19%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 15.7 mg 5%
Sódio 472.4 mg 20%
Carboidratos Totais 47.2 g 17%
Fibra Alimentar 1.6 g 5%
Açúcares 1.6 g
proteína 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 39.4 mg 3%
Ferro 1.2 mg 6%
Potássio 118.1 mg 2%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

64.8%
10.8%
24.4%
Gordura: 71 cal (24.4%)
Proteína: 31 cal (10.8%)
Carboidratos: 188 cal (64.8%)

About Risotto de açafrão

O Risoto Allo Zafferano é um prato italiano clássico que incorpora os ricos sabores da região da Lombardia. Feito com arroz Arborio, que absorve lindamente o caldo, é infundido com a fragrância do açafrão, o que lhe confere um tom dourado deslumbrante. Os ingredientes tradicionais incluem cebolas, vinho branco e queijo Parmesão, criando uma experiência cremosa e aromática. Embora indulgente, o prato é rico em carboidratos para energia, e o açafrão é conhecido por suas propriedades antioxidantes. Aproveite este risoto encantador como uma refeição reconfortante e saborosa que te transporta para a Itália a cada garfada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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