1 serving (100 grams) contains 21 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
52.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 10 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 11.3 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 4.5 g | 16% | |
| Açúcares | 2.8 g | ||
| proteína | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 215 mg | 16% | |
| Ferro | 0.6 mg | 3% | |
| Potássio | 720 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Ruibarbo
Ruibarbo é um vegetal único e azedo, frequentemente confundido com uma fruta. Rico em vitaminas C e K, ele traz um sabor ácido aos pratos, prosperando em receitas sazonais de tortas a tortas, especialmente na culinária europeia. Com seus talos crocantes e vibrantes que variam do verde ao vermelho escuro, o ruibarbo é baixo em calorias, mas alto em fibras, promovendo a saúde digestiva. No entanto, suas folhas contêm ácido oxálico e nunca devem ser consumidas. Abrace o sabor do ruibarbo para uma adição memorável às suas criações culinárias!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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