1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 6.0 g | 7% | |
| Gordura Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 7.1 mg | 39% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
As renas são uma espécie única e resiliente, nativa das regiões frias do Ártico. Frequentemente associada à culinária tradicional escandinava, sua carne é mais magra que a carne bovina, rica em proteínas e repleta de vitaminas e minerais essenciais. Esta carne densa em nutrientes oferece um sabor delicioso e salgado e é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, promovendo a saúde cardíaca. As renas geralmente são preparadas em diversas formas, desde defumadas até ensopados, mostrando sua versatilidade em pratos diversos. Desfrutadas com moderação, as renas podem ser uma adição saudável a uma dieta equilibrada, conectando você às culturas antigas que veneraram este majestoso animal por séculos.