1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.6 g | 2% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 2365.9 mg | 102% | |
| Carboidratos Totais | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Alimentar | 7.9 g | 28% | |
| Açúcares | 15.8 g | ||
| proteína | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 78.9 mg | 6% | |
| Ferro | 3.2 mg | 17% | |
| Potássio | 788.6 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Cogumelos Crus são uma potência nutritiva frequentemente encontrada em várias cozinhas ao redor do mundo, de risotos italianos a refogados asiáticos. Embalados com vitaminas essenciais como B e D, juntamente com minerais como selênio e potássio, eles apoiam a saúde imunológica e proporcionam benefícios antioxidantes. Naturalmente baixos em calorias e ricos em fibras, eles são uma adição perfeita a saladas ou como um petisco crocante. No entanto, esteja atento; algumas variedades podem ser tóxicas se consumidas cruas, então conhecer seus cogumelos é fundamental. Aproveite a bondade terrosa dos cogumelos crus enquanto colhe seus benefícios para a saúde!