1 serving (100 grams) contains 137 calories, 22.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
326.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 10.7 g | 13% | |
| Gordura Saturada | 4.3 g | 21% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sódio | 131.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Cálcio | 11.9 mg | 0% | |
| Ferro | 5 mg | 27% | |
| Potássio | 785.7 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Bife de Coxão Duro Cru é um corte de carne retirado da parte traseira da vaca, conhecido por seu sabor rico e textura robusta. É mais magro do que outros cortes, tornando-se uma escolha mais saudável, rico em proteínas e nutrientes essenciais como ferro e zinco. Este bife vem de culinárias tradicionais, muitas vezes presente em pratos europeus como o steak tartare. Embora seja delicioso e nutritivo, lembre-se de obtê-lo de fornecedores respeitáveis para garantir frescor e segurança. Aproveite o sabor puro e inalterado deste corte delicioso!