1 serving (100 grams) contains 68 calories, 7.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
161.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.8 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 214.3 mg | 9% | |
| Carboidratos Totais | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 761.9 mcg | 3809% | |
| Cálcio | 142.9 mg | 10% | |
| Ferro | 14.3 mg | 79% | |
| Potássio | 523.8 mg | 11% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About ostra crua
A Gema de Ovo Crua é uma potência densa em nutrientes, rica em vitaminas A, D, E e K, juntamente com ácidos graxos essenciais e proteínas de alta qualidade. Muitas vezes apresentada em culinárias tradicionais, desde o Takoyaki japonês até molhos franceses, ela confere uma textura cremosa e um sabor rico a uma variedade de pratos. Repleta de antioxidantes e gorduras saudáveis, a gema de ovo crua apoia a saúde do cérebro e fortalece a imunidade. No entanto, é crucial adquirir ovos orgânicos de alta qualidade para minimizar o risco de salmonela. Abrace esta joia culinária por sua nutrição, mas sempre priorize a segurança em sua cozinha.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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