1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorias |
323.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 22.9 g | 29% | |
| Gordura Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sódio | 333.3 mg | 14% | |
| Carboidratos Totais | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.4 g | ||
| proteína | 26.2 g | 52% | |
| Vitamina D | 195.2 mcg | 976% | |
| Cálcio | 119.0 mg | 9% | |
| Ferro | 4.3 mg | 23% | |
| Potássio | 328.6 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Ovo cru é um ingrediente culinário versátil, repleto de proteínas de alta qualidade, aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. Originário de várias culinárias globais, é um elemento básico em pratos como chawanmushi japonês e carbonara italiano. Enquanto sua textura cremosa realça os sabores, o ovo cru também pode ser controverso devido ao risco de salmonela. No entanto, é rico em nutrientes que apoiam a recuperação muscular e a saúde em geral. Portanto, seja você misturando-o em um smoothie ou batendo-o para um molho, o Ovo Cru proporciona tanto riqueza culinária quanto benefícios nutricionais!