1 serving (100 grams) contains 195 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
464.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 28.6 g | 36% | |
| Gordura Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 131.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potássio | 785.7 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Filé Mignon de carne bovina crua é um dos cortes de carne mais valorizados, conhecido por sua maciez e sabor rico. Este corte luxuoso vem da parte lombar da vaca, tornando-se um favorito na gastronomia gourmet ao redor do mundo, especialmente em pratos clássicos como o steak tartare e o filet mignon. Repleto de proteínas de alta qualidade e nutrientes essenciais como ferro e vitamina B12, ele fornece energia e suporte vital para a saúde muscular. No entanto, é importante manipular a carne bovina crua com cuidado para prevenir doenças transmitidas por alimentos. Aproveite de maneira responsável e aprecie a experiência derreter-na-boca que somente o filé mignon pode oferecer.